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河北润步生物科技有限公司

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复配稳定剂饮料类
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复配稳定剂饮料类

价格:面议/千克

商品分类:消泡剂

物流运费:买家双方协商运费

供货总量:111111千克

发货地址:石家庄市

更新时间:2019-07-08

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在售商品:50

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联 系 人 :蒋亚轩

所在地区:河北省-石家庄市

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商品名称:复配稳定剂饮料类
商品分类:消泡剂
商品厂家:河北润步生物科技有限公司
商品单位:千克

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  本款消泡剂适用于植物蛋白等饮料,产品稳定性好、黏度低

  此款消泡剂的产品特点:

  消泡剂适用于红豆、绿豆谷物奶饮料,具有稳定性高、耐高温、防水淅、沉淀分层、口感细腻幼滑等特点。

  产品说明:

  消泡剂可以使发酵酸乳饮料组织状态更加均匀,提高脂肪的分散性和稳定性,防止乳清蛋白分离,消泡剂可以起到乳化与增稠的功效,使酸乳饮料有良好的口感,提高产品货架期。

  此款消泡剂的使用方法:将本品加入已经均质和杀菌的奶液中混合均匀即可。

  此款消泡剂适用范围:

  消泡剂用于乳酸菌发酵的活性奶、果味酸牛乳、调味酸牛乳、搅打型酸奶、凝固型酸奶等奶制品。

  消泡剂的添加量:0.3%-0.5%(按酸乳饮料计)

 食品用消泡剂适合使用在水溶系的发泡液中,若使用在非水溶剂时,请选择溶剂型的消泡剂。

  食品用消泡剂真的对人体有害吗

  网络上对于食品用消泡剂的说法很多,有人认为因为他始终是含有化学元素的,所以一定是对人体有害的,而有人认为,既然能被列为食用品消泡剂,也就意味着他是可以食用的。

  我们都知道,食品用有机硅消泡剂是以聚氧硅烷-聚醚为主体材料,采用特殊工艺精制而成的一种专业用于生物发酵、食品加工行业的消泡剂,但是食品用有机硅消泡剂对生物发酵不会有任何阻碍作用,不会改变产品品质,同时具有优异的耐热性。主要用于生物医药等发酵工艺。


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